Crustaceos

junio 16, 2017

Crustáceos: Camarones

La pesquería industrial de camarón por arrastre es una de las más importantes en países tropicales y subtropicales, ya que es fuente importante de sustento a nivel social (generación de empleo y alimento) y económico (ingresos dado su alto valor comercial (Rodríguez et al., 2012). Estudios recientes en ambas costas […]
junio 16, 2017

Crustáceos: Langostas

Para la región del Caribe suroccidental las langostas comestibles corresponden a pocas especies, 26 aproximadamente, agrupadas en seis familias y 15 géneros (Cervigón et al., 1992). En Colombia la langosta espinosa (Panulirus argus) es la especie más explotada principalmente en región de La Guajira y el Archipiélago de San Andrés, […]
junio 16, 2017

Crustáceos: Cangrejos

Estos individuos representan un recurso pesquero potencial. Las especies que habitan sobre la plataforma continental son capturadas incidentalmente por la pesca de arrastre camaronera, mientras que las que se encuentran en las zonas litorales y aguas salobres son capturadas con pequeñas redes, trampas y a mano (Cervigón et al., 1992) […]